简单小吃火腿肠加葱花怎么做好吃又简单
来源:重庆安考
时间:2025-06-15 20:08:09
原料
发(fa)酵好的(de)简(jian)单简(jian)单面团约(yue)200克
配料
油少量、盐少量、小吃葱花50克、火腿火腿肠(chang)一根。肠(chang)加葱花吃又(you)
做法
1、做好(hao)发酵好(hao)的(de)简(jian)单简(jian)单面团;
2、将面团用擀面杖擀成长形,小吃涂上一层薄油,火腿均匀撒上盐,肠加葱花吃又再撒上葱花和切碎的做好火腿肠粒;
3、按图(tu)示将面皮卷(juan)起;
4、简(jian)单(dan)简(jian)单(dan)卷成棍状(zhuang)后,小吃用小刀均匀分(fen)割;
5、火(huo)腿用筷子(zi)在小面(mian)卷中部压一道(dao)痕;
6、肠加葱花(hua)吃又用(yong)手沿着(zhe)压痕对折拉长;
7、做(zuo)好再将拉长后的两端底部捏紧在一起(qi);
8、成(cheng)型的(de)花卷生坯。
生坯制好后,再放置15分(fen)钟左(zuo)右,放入(ru)铺上湿纱布的(de)蒸锅内(nei)大火蒸10分(fen)钟即可。