花生米怎么做好吃又简单
1、花生好吃准备：200克左右的又简花生米，将花生米清洗干净，花生好吃控干(gan)水分(fen)装(zhuang)入一个(ge)干(gan)净的又(you)简(jian)大盆(pen)中备(bei)用。接着准(zhun)备(bei)一个(ge)干(gan)净的花(hua)生(sheng)好吃(chi)碗，往碗中打(da)入三个(ge)鸡蛋，又(you)简(jian)然后用勺(shao)子将蛋黄取(qu)出(chu)放(fang)入洗干(gan)净的花(hua)生(sheng)好吃(chi)花(hua)生(sheng)米中，之后用筷子搅(jiao)拌均匀(yun)。又(you)简(jian)搅(jiao)拌均匀(yun)过后加入150毫升左右的花(hua)生(sheng)好吃(chi)清水，最后倒入榨汁机中打(da)成碎泥。又(you)简(jian)
2、花生好吃在榨花生米的又简过程中，准备一根西葫芦，花生好吃将西葫芦清洗干净放在案板上擦成细丝装入大盆中。又简这时发(fa)生(sheng)泥(ni)打好了将花生(sheng)泥(ni)倒入(ru)西葫芦(lu)丝的花生(sheng)好吃盆里。
3、之后加入(ru)(ru)100克左右的干面粉和30克左右的玉(yu)米面，再加入(ru)(ru)少许食用(yong)盐进行调味用(yong)筷子搅拌均(jun)匀。
4、下面准备(bei)一个干净的电饼铛，先刷(shua)上(shang)(shang)一层食(shi)(shi)用(yong)油不要预热，接着(zhe)双手抹上(shang)(shang)食(shi)(shi)用(yong)油，再将粘稠(chou)的面糊团(tuan)成(cheng)(cheng)小团(tuan)，放入(ru)电饼铛中用(yong)手按压成(cheng)(cheng)小圆饼，最(zui)后撒上(shang)(shang)黑芝麻。
5、定型(xing)之后翻上一面，直(zhi)至将(jiang)两面烙至金黄即可出(chu)锅装(zhuang)盘，营养简单又美味的花生(sheng)米新吃法(fa)就制(zhi)作完(wan)成了。
1．将花生米挑出(chu)坏烂、抽(chou)芽粒，用开水(shui)泡2-3分钟(zhong)，既可清洗(xi)，也是炒制后保持酥脆的要点之一；
2．将花(hua)生米捞出(chu)，铺开控(kong)干水分，
3．最好晾至表面无水(shui)，以免炒时爆锅(guo)
4．热(re)锅冷油，即将(jiang)炒(chao)锅烧热(re)，即刻(ke)下2汤勺油，然(ran)后马(ma)上(shang)将(jiang)花生米放(fang)到锅中，保持小火，
并将花(hua)生米翻炒(chao)几(ji)下，使其均匀沾上油(you)，再(zai)平平铺开，浸炸(zha)2分钟左右；
5．接着转中(zhong)火，快速翻炒(chao)，至(zhi)花生慢慢发出噼啪声，直到发出密集的劈啪声，立(li)即关火，用锅中(zhong)余温(wen)继续翻炒(chao)几下；
6．沥油盛出(chu)装盘，炒制的过(guo)程(cheng)到此(ci)结束。
花生600克
辅料花椒3克(ke)(ke)、大料5克(ke)(ke)、桂皮10克(ke)(ke)、香叶2克(ke)(ke)、红辣椒2克(ke)(ke)、盐4克(ke)(ke)
步骤
1.准备好带(dai)着泥土的(de)新鲜花生。
2.把泥土花生(sheng)用(yong)冷(leng)水(shui)洗，洗后用(yong)冷(leng)水(shui)浸泡5、6分(fen)钟再洗，反复洗至花生(sheng)干净没有泥。
3.备(bei)好花(hua)椒(jiao)、大料、桂皮、香叶、红辣椒(jiao)。
4.提前(qian)用冷(leng)水浸泡(pao)花(hua)椒(jiao)(jiao)、大(da)料(liao)、桂皮、香叶、红辣椒(jiao)(jiao)20分钟。
5.煮锅加(jia)水(shui)，倒(dao)入浸泡后的香(xiang)料，连同浸泡香(xiang)料的水(shui)一起倒(dao)入。
6.把洗干净的花生放入锅里煮。
7.花生煮至9分钟熟(shu)时加盐，搅(jiao)拌均(jun)匀继续煮，直到花生全部(bu)煮熟(shu)即可盛出享(xiang)用。
1. 将花生泡在水中一小时左右，再用小刷子洗(xi)净(jing)表面的泥土，将每个(ge)花生尖捏开一个(ge)小口
2. 花(hua)(hua)生(sheng)入大些盆(pen)内，加入八(ba)角、桂(gui)皮、花(hua)(hua)椒、小茴香、盐和适(shi)量水，水量以(yi)浸没花(hua)(hua)生(sheng)为准
3. 充分将调料(liao)拌匀后入冰箱内(nei)冷(leng)藏浸泡过夜
4. 浸(jin)泡(pao)好的花(hua)生连同盐水和香料一同入(ru)锅(guo)中(zhong)，加入(ru)红椒(jiao)段(duan)和蒜片(pian)，大火烧开转中(zhong)小火煮30分钟左(zuo)右
5. 煮好的花生先不(bu)要捞，等凉(liang)透后(hou)捞出放在(zai)平盘内，放在(zai)温暖或有阳光的地方晒(shai)至(zhi)七八成(cheng)干即(ji)可
主料：花生
辅料：胡萝卜，芹菜
调味：盐 2-3克(ke)，八角2-3颗(ke)，桂皮(pi)一(yi)节，葱，姜，香叶2-3片
做法：
1、将花生米(mi)拣净，用(yong)温开(kai)水浸(jin)泡两小时。
2、胡萝(luo)卜、芹菜洗净(jing)切成(cheng)小丁(ding)。
3、锅中加足(zu)量(liang)水、下入(ru)盐(yan)、八角(jiao)、桂皮、葱姜段(duan)、香叶，大火煮(zhu)开。
4、转至小(xiao)火(huo)，倒(dao)入泡好的花生米煮30分钟左(zuo)右，至花生软(ruan)烂。
5、锅中(zhong)滴入(ru)(ru)少许油，依次加入(ru)(ru)胡(hu)萝(luo)卜丁、芹菜丁小(xiao)火略煮3-5分钟(zhong)。
6、将煮熟的蔬(shu)菜(cai)丁(ding)、花生米(mi)倒入(ru)容器(qi)，根据个(ge)人口味加入(ru)香(xiang)油(you)、醋(cu)，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。
